7 Rekomendasi Makanan Di Semarang Yang Wajib Dicoba
Indonesia adalah negara yang kaya dengan berbagai kulinernya. Berbagai daerah di Indonesia mempunyai makanan khas masing-masing, termasuk Semarang. Daerah di Jawa Tengah tersebut pernah didaulat sebagai destinasi kuliner unggulan di Indonesia oleh Kementerian Pariwisata pada 2015 silam. Oleh karena itu, ada banyak rekomendasi makanan di Semarang yang wajib dicoba.
Rekomendasi Makanan Di Semarang
Ada banyak tempat kuliner di Semarang yang menyajikan makanan khas Semarang. Jika Anda datang ke Semarang, Anda perlu mencoba berbagai kuliner khas tersebut. Berikut adalah beberapa di antaranya.
1. Garang Asem
Garang asem adalah makanan tradisional Semarang yang populer di berbagai daerah. Meskipun menu tersebut ada di wilayah lain, tetapi garang asem Semarang mempunyai rasa otentik. Garang asem adalah ayam kuah santan yang diberi tambahan cabai dan belimbing wuluh.
Perpaduan santan yang gurih, cabai yang pedas, dan belimbing wuluh yang asam memberikan sensasi khas di lidah. Cara memasaknya adalah dengan memasak kuah santan dan ayam menggunakan daun pisang. Tujuannya adalah untuk meningkatkan cita rasa dan aroma dari garang asem tersebut. Anda wajib menikmati garang asem tersebut bersama nasi putih hangat, jeroan ayam, tempe goreng, dan perkedel agar semakin nikmat.
2. Tahu Gimbal
Rekomendasi makanan di Semarang yang selanjutnya adalah tahu gimbal. Kuliner khas Semarang tersebut berupa tahu goreng yang disajikan dengan sayuran, bakwan udang, dan lontong. Kemudian, tahu gimbal disiram dengan kuah yang terbuat dari kacang goreng yang sudah dihaluskan secara kasar. Tak hanya nikmat, tahu gimbal juga mengenyangkan karena disajikan dengan lontong.
3. Soto Semarang
Soto Semarang adalah soto dengan kuah berwarna bening. Kuah tersebut terbuat dari kaldu ayam kampung. Hal itulah yang menjadikan soto tersebut terasa lebih gurih dibandingkan jenis soto lainnya.
Soto tersebut bisa dinikmati dengan aneka menu sate seperti sate usus, sate kerang, dan sate telur puyuh. Anda juga menikmatinya bersama dengan mendoan dan tahu goreng. Makanan khas Semarang tersebut bisa menjadi menu lezat yang cocok disantap saat cuaca dingin atau saat pagi hari.
4. Pecel Semarang
Selain Soto Semarang, ada juga Pecel Semarang. Sebenarnya pecel tersebut hampir sama dengan pecel di daerah lainnya. Pecel Semarang juga menggunakan berbagai sayuran seperti tauge, kangkung, kol, dan kenikir.
Bedanya, Pecel Semarang dilengkapi dengan kerupuk karak dan sate keong. Menu pelengkap itulah yang menjadikan Pecel Semarang terasa lebih enak dan mengenyangkan. Jadi, coba saja pecel tersebut dan rasakan kelezatannya yang berbeda dari pecel-pecel lainnya.
5. Mie Kopyok
Semarang juga mempunyai menu mie andalan yang bernama Mie Kopyok. Mie kopyok adalah mie kuning yang penyajiannya dilengkapi dengan potongan tahu dan tauge. Kemudian, mie tersebut disiram dengan kuah gurih yang segar.
Jika Anda datang ke Semarang dan ingin mencoba rekomendasi makanan di Semarang tersebut, maka Anda bisa mencoba Mie Kopyok Pak Dhuwur. Hanya dengan Rp13.000 saja, Anda sudah bisa menikmati mie kopyok yang lezat
6. Nasi Koyor
Nasi koyor juga menjadi salah satu menu makanan asli Semarang yang berupa sajian nasi putih, koyor atau urat sapi, sambal, dan oseng kacang panjang. Ada satu tempat makan terkenal di Semarang yang menyajikan menu tersebut, yaitu Nasi Koyor Kota Lama. Tempat makan tersebut sudah ada sejak tahun 1955. Rasa nasi koyor di sana sangat khas dan tak pernah berubah dari waktu ke waktu.
7. Lumpia Semarang
Berkunjung ke Semarang tak lengkap rasanya jika tidak menikmati kelezatan Lumpia Semarang yang terkenal itu. Lumpia Semarang terbuat dari adonan tepung yang diberi isian. Isian tersebut berupa ebi, rebung, sayuran, irisan daging ayam, telur orak-arik, kecap, dan bawang putih. Kemudian, kulit lumpia dilipat dan digoreng.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba rekomendasi makanan di Semarang tersebut? Selain mencoba aneka makanan tersebut, Anda juga perlu membeli merchandise khas Semarang.
Jika ingin membeli merchandise menarik, Anda bisa membelinya di souvenirsemarang.com. Anda bisa melakukan kustomisasi untuk merchandise berupa mug, kaos, tumbler, lanyard tali ID card, dan lain-lain. Untuk info dan pemesan, kunjungi saja website resminya dan lakukan pemesanan dengan klik ikon Whatsapp di samping kanan.