Manis Sampai Asin, Icip 10 Makanan Khas Semarang Ini!

Semarang telah lama menjadi rumahnya beragam hidangan lezat yang mampu menggoyang lidah anda. Mulai dari manis sampai asing, makanan khas Semarang berikut ini wajib dicoba saat berkunjung ke sini.

Populer di kalangan wisatawan, berikut daftar kuliner Semarang yang tersohor akan kelezatannya.

Makanan khas Semarang Favorit Wisatawan

• Lumpia

Berkunjung ke Semarang kurang afdol jika belum berburu gorengan khasnya yaitu lumpia. Panganan yang mengutamakan rebung sebagai isiannya ini merupakan ciptaan Tjoa Thay Yoe.

Cara menikmati lumpia ini biasanya sembari dicocol kuah sambal. Selain isian rebung, anda bisa memilih opsi daging ayam atau udang.

• Wingko babat

Kenyal, manis, dan gurih dari kelapa siapa yang sulit melupakan kelezatan dari wingko babat satu ini? Kudapan manis tradisional tersebut mudah dijumpai di toko kue atau oleh-oleh, terminal, sampai stasiun.

Dijual mulai kisaran Rp2.000 per bungkusnya, wingko babat paling pas dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

• Lapis legit

Mencari oleh-oleh di Semarang tak perlu bingung, lapis legit bisa jadi andalannya. Kue yang tercipta dari pengaruh kependudukan Belanda ini terkenal akan cita rasa bubuk spekoek rempahnya yang aromatik.

• Tahu pong

Saat berkunjung ke Semarang, jangan lupa mencicipi tahu pong yang jadi favoritnya orang terkaya di tanah air. Tahu pong berupa hidangan tahu kopong di bagian tengahnya dan dihidangkan dengan sambal kecap.

Untuk menikmati gurihnya tahu pong seharga Rp5.000 ini, disarankan makan langsung di tempat.

• Tahu gimbal

Selain tahu pong, ada tahu gimbal yang siap membuat anda kenyang. Julukan “Gimbal” ini datang dari tumpukan adonan udang dan tepung yang dimasak bersama tahu.

Biasanya seporsi tahu gimbal disajikan bersama sayur kol, tauge, telur, juga lontong dengan siraman bumbu petis udang dan saus kacang.

• Wedang tahu

Cocok dinikmati selagi cuaca dingin, olahan berbahan dasar kedelai dan kuah jahe gula merahnya ini membuat siapa pun ketagihan akan perpaduan rempah yang membuat hangat tubuh.

Semangkuk wedang umumnya dijual seharga Rp5.000.

• Mie kopyok

Dikenal juga dengan sebutan Mie Teng-teng, panganan berkarbohidrat ini disajikan bersama potongan lontong, tahu pong, kecambah, kerupuk gendar, bawang goreng, kecap, hingga daun seledri.

Hidangan yang mengenyangkan ini mudah dijumpai di sekitar Semarang, salah satunya di Mie Kopyok Pak Dhuwur.

• Gudangan

Ramah untuk pelaku diet, selanjutnya ada gudangan makanan khas Semarang yang menawarkan aneka sayur mayur dalam satu porsinya. Gudangan mengutamakan parutan kelapa sebagai sausnya.

Gurihnya saus kelapa tersebut disantap bersama sayur bayam, wortel, kubis, kacang panjang dengan harga mulai dari Rp6.000 sampai Rp10.000 saja.

• Babat gongso

Kuliner legendaris Semarang yang tak pernah tergerus oleh zaman ini mengutamakan lambung sapi yang ditumis bersama kecap, gula merah, penyedap, dan cabai untuk menambah cita rasa pedasnya.

Potongan babat yang disajikan dengan seporsi nasi hangat ini akan merogoh kocek anda mulai dari Rp20.000-an.

• Tahu petis

Semarang memang tak pernah habis ide untuk mengolah tahu menjadi berbagai jenis hidangan. Tahu petis memiliki cita rasa unik berkat sambal petis udangnya yang tidak bau dan kental.

Sambal yang sudah diracik bumbu lainnya ini mampu membuat anda tak berhenti mengunyah.

Tips Berburu Kuliner Semarang

Bisa mencicipi berbagai kuliner ternama di Semarang mungkin jadi tujuan rata-rata wisatawan. Di bawah ini ada tips jitu berburu kuliner yang bisa diikuti :

• Buat rencana

Pertama, buatlah rencana dalam sehari ke mana sajakah tujuan wisata kuliner anda. Jika ingin memilih tempat populer, jangan lupa sertakan opsi tempat makan lainnya.

Membuat opsi ini diperlukan jika tempat tujuan anda penuh atau libur tanpa pemberitahuan.

• Datang lebih awal

Supaya bisa lebih leluasa dan bebas antrian, usahakan datang lebih awal. Tempat kuliner akan semakin padat mendekti jam makan.

• Makan di tempat

Kunci mendapatkan kelezatan saat mencicipi ragam kuliner adalah menikmatinya selagi hangat/baru matang, sehingga usahakan makan di tempat untuk makanan seperti tahu, nasi, soto, dan lainnya.

Makanan khas Semarang memang pas dijadikan buah tangan, ya. Selain panganan, anda bisa memberikan cenderamata kustom seperti kaos, lanyard, tumbler, mug dari souvenirsemarang.com. Klik tombol WA di samping kanan untuk pemesanan!